Doğan Kitap, yayın haklarını ajansımız aracılığıyla sağlayarak Stanford Üniversitesi Tıp Fakültesi Mikrobiyoloji ve İmmunoloji Bölümü’nden Justin & Erica Sonnenburg’un “Sağlıklı Bağırsak” adlı kitabını Murat Karlıdağ’ın çevirisiyle yayımladı.
Mikroplar düşman değil en büyük müttefikimiz olabilir!
Bugüne kadar bize hep mikropların düşman olduğu öğretildi. Sağlığı korumak için onlarla savaşmak gerektiği öğretildi. Peki ya öyle değilse? Ya mikroplar dostumuz hatta sağlığımızı korumak için en büyük müttefikimizse?
Vücudumuzun bütün yüzeyi, delikleri ve boşlukları mikroplarla doludur ve bu mikropların büyük çoğunluğu kalınbağırsağımızdadır. Bağırsak mikrobiyotamız bağışıklık sistemimizin nasıl işlediğini belirler. İyi çalıştığı zaman, enfeksiyonlarla verimli bir şekilde savaşırız ve kötü huylu hücreleri en erken dönemde ortadan kaldırırız. Yetersiz çalıştığında ise otoimmün rahatsızlıklardan kansere pek çok hastalığa kapı açılmış olur…
Dost mikropları korumak önemlidir. Onları korumanın en iyi yolu ise doğal beslenmekten ve kirlenmek güzeldir demekten geçiyor…
25 Ocak 2022